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涨奶 (第7/12页)
忧,少说些闲话。” 她语气平和,却把闲话二字咬得略重。 林昭仪笑容一僵。 王嫔忽然开口:“娘娘说的是。陛下近日胃口不佳,御膳房变着花样也难让陛下多用几口。娘娘若能调理好陛下饮食,才是真功劳。” 这话接得巧妙,既捧了皇后,又岔开了话题。 雨师漓看了王嫔一眼,记下一笔:好人啊,这真是好人! ?半个时辰后,嫔妃们行礼退去,雨师漓靠在椅背上,长长舒了口气。 青禾上前替她揉肩:“娘娘累了吧?” “累,”雨师漓闭着眼,“比数银子累。” 青禾笑:“娘娘方才应对得极好,威仪十足。” 雨师漓睁开一只眼:“真的?像皇后?” 青禾点头:“像。” 雨师漓满意了。 她起身,活动活动脖子,忽然想起什么: “对了,刚才王嫔送的奶饼呢?拿过来我尝尝。” 青禾捧上食盒。 雨师漓拈起一块咬了口,奶香浓郁,酥脆可口。 “唔,好吃。”她又拿了一块,“晚点给陛下送些去。” 青禾迟疑:“可陛下不喜甜食……” “诶~你不懂,”雨师漓眨眨眼,“这是心意。” 她拍拍手上的饼渣,拎起裙摆往后殿走: “更衣,本宫要去膳房,昨天答应了陛下,今天还要给他做小零食呢。” 雨师漓换了一身轻便的常服,带着青禾直奔御膳房。 御膳房总管早得了消息,战战兢兢候在门口,见皇后亲至,连忙躬身:“娘娘有何吩咐,差人传话便是,何须亲自……” “本宫要借你们灶台一用,”雨师漓摆摆手,径直往里走,“昨日答应陛下,今日再做些零嘴。” 总管连忙跟上,心里却直打鼓,昨日皇后把昭阳宫小厨房的人全赶出去,今日莫不是要清空御膳房? 雨师漓环顾四周。 御膳房极大,分热菜、冷盘、点心、汤羹等十余个区域,厨子、帮厨、杂役近百人,此刻皆垂手肃立,鸦雀无声。 她走到灶台边,开口要食材: “鱿鱼须、卷心菜、鸡蛋、面粉。木鱼花有没有?再备些头水紫菜、照烧酱……没有照烧酱?那取酱油、糖、清酒来,本宫自己调。” 总管听得一愣一愣,却不敢多问,连忙命人备齐。 雨师漓挽起袖子,洗净手,开始捣鼓。 她要做的是章鱼小丸子,虽然这里没有章鱼,但鲜虾和鱿鱼须也能替代。 面糊调好,虾仁鱿鱼切丁,卷心菜切碎。形状差不多的半球形铁板烧热刷油,倒入面糊,放入馅料,再用长竹签熟练地翻转…… 御膳房众人看得目瞪口呆。 那铁板他们从未见有人如此用过,手法更是稀奇,面糊在铁板凹槽里滚成浑圆小球,渐渐金黄酥脆,香气四溢。 第一锅出炉,雨师漓自己先尝了一个。 外脆内软,虾仁弹牙,鱿鱼鲜香。 “成了。”她满意点头,吩咐青禾,“装盒,给陛下送去。” ?做完小丸子,雨师漓还没过瘾。 她目光扫过膳房角落那筐青梅,忽然想起一样东西,吃章鱼小丸子怎么能没有肥宅快乐水可乐相配呢? 这时代没有碳酸饮料,但她可以做个低配版。 “取草木灰来,”她吩咐,“再要一筐梅子,一罐蜂蜜,干净的棉布和陶罐。” 总管脸都白了:“娘、娘娘,草木灰那是……” “知道,”雨师漓淡定,“滤水用的。” 草木灰加水搅拌静置,取上层清液,便是简易的碱性水。梅子捣烂取汁,与蜂蜜、清水混合,再缓缓倒入碱性水中。 轻微的气泡声响起,液体逐渐变成深褐色。 雨师漓舀起一勺尝了尝。 甜中带酸,有淡淡的梅子香,气泡感虽弱,却已有几分神似。 “冰政司可有存冰?”她问
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