美食家与演技帝_分卷阅读47 首页

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   分卷阅读47 (第2/2页)

谓的厨子身份只是和韩熙林之间的小情趣,但看到韩父这副猴急模样,顿时生出好奇心来。探头探脑地也想跟去厨房,却被韩熙林一个眼神钉住:“我电脑借你,你来找资料。”

    作戏就是要做足细节才完美。迫于韩大董事威压,邓一博大不情愿地进了小黑屋杂物间,对着早就打包好的资料,无聊地玩起了空当接龙。

    半天没插得上话的徐导,干坐了一会儿,刚想告辞,却嗅到厨房里飘出一阵异香,刚刚抬起的身子不由自主坐了回去。又过了片刻,嗅到那香味越来越浓,他再也忍不住,也进了厨房。

    只见宽敞的料理台上摆满了各色碗碟,萧可正揭开热气腾腾的砂锅,往汤里撒了一把香料,又盖上继续炖。

    碗碟中绿白红黄的食材已经处理过一次,单是看着便勾人馋涎欲滴,连徐导这不讲究吃喝,过得挺糙的人都不由自主咽了口口水,问道:“小萧,你这做什么好吃的?”

    “三虾热拌面和彩果子。”

    热拌面徐导知道,果子他也知道,可这俩名字略一修饰,从萧可嘴里报出来,他就听不懂了。便虚心请教道:“三虾是什么,三种虾子吗?”

    正在刮姜的韩父百忙之中不忘卖弄:“不不不,虾头虾子虾仁分别处理再晒干,晒出来的油叫三虾油。喏,就是那瓶子里的,一会儿面条起锅,先倒上rou酱、盐和酱油香醋,再舀上几勺三虾油这么一拌。啧啧,那滋味,吃到肚皮撑圆都不愿停。”

    顺着韩父指的方向,徐导看到一瓶清浅淡黄的油液,颜色比自己媳妇儿平时用虾头和小杂鱼做的炸虾油要浅上许多。凑近拔开木塞一嗅,那香味却是浓郁百倍不止。

    也不知加了什么调料,这油不带半点腥味,倒将虾子特有的淡咸鲜香发挥到了极致。喷香扑鼻得他简直想喝一口,尝尝到底是什么滋味。

    意识到自己这小孩子才有的想法,徐导赶紧把瓶子盖好,免得自己真管不住手。

    韩父提醒他,“小徐,你别给我打破了啊。我在b市和家政阿姨一起按小可说的法子,足足忙活了一个星期,才晒出这么一小瓶,也就够吃个十来回。”

    “看来我运气不错,正好赶上了,一会儿可得好好尝尝。”满心期待的徐导放下小油瓶,却发现萧可正忙着摆弄蔬菜。想到刚才他说的彩果子,便问道:“小萧,是彩果还是菜果啊?”

    “徐导你没听错,就是彩果。用蔬菜做出来的圆果子,因为颜色不一样,所以叫彩果。”

    只知道过日本有道甜食叫和果子,拿菜做的果子却是头一次见。这可稀奇了,徐导连忙凑近细看。

    只见小碗里放的果子馅料还冒着热气,颜色不一。

    黑色那碗是炒栗子泥拌黑芝麻粉;黄色的是用净瘦猪rou末加鸡蛋、蕉芋粉等炒成的鸡茸,以及干贝;红色那份是云腿胡萝卜细丝兼虾仁;绿色的则是只取了尖端的嫩白菜和荷兰豆泥。

    馅料颜色不一,单是视觉上便让人赏心悦目。配料也是荤素相间,很符合养生学。看着面前的琳琅食材,徐导第一次觉得,原来剧组的盒饭真的很难吃。

    那边萧可将处理过的澄粉和番薯粉拌好,又往锅里下了面,开始包果子。

    徐导在旁边看了片刻

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