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分卷阅读121 (第2/2页)
一般来说两荤两素一鱼一汤,再上一个甜点就够了。您看这菜在这上面选可还行?” 宋阮翻到这一页是有自己的小心思的。 他可不认为皇帝会喜欢红烧rou五花rou辣子鸡宫保鸡丁这种一听就很平民的菜,再加上他之前就听闻皇帝喜好风雅,所以他特地选了白玉开花、松鼠攀桂这种一听就好听、或者是有趣的菜名。 他的小算盘并没有落空,皇帝起初并没有兴趣,只是简略地扫了一眼,但是很快他的目光就被吸引住了,随口赞了一句,“掌柜的好文采啊。我是个新客,不懂你这里的规矩,一切都按照你的意思办吧。” 话是这么说,可谁敢教皇帝规矩啊?? 宋阮不清楚他有没有什么忌口,也不知道他是喜甜还是喜咸,皇帝也没有给出任何的信号或者是暗示,明显就是要考验考验他。 他也只能脸上挂着笑,先给皇帝沏了一壶上好的龙井。 “冷菜先上个玲珑玉心吧,”宋阮走到了后院里,把菜谱递给了张书生,自己急急地喝了一口水,润了润因为紧张而干渴的嗓子,“模样好看名字也好听,吃起来清脆又爽口,怎么的都不会出错。” 黄老二也出主意道,“要不要加上一个佛手观音莲?有荤有素,味道也不重,模样也是好看的。” 宋阮想了想,点头道,“可以。” 张书生便忙不迭地地在这两道菜上画上勾。 “这不知道口味怎么上菜……” 黄老三的抱怨刚说了半句,忽然一个小杂役从前面跑了过来,气喘吁吁地,把手里团着的一个小纸条递给了宋阮,他一头雾水地道,“掌柜的,刚才在前面,有个人让我交给您的。” 宋阮不明所以地接了过来,展开一看,上面写着:少辣、甜咸皆宜,忌虾。 他一看就知道是那个大太监递过来的‘情报’了,不亏上次他送了那么大的手笔,这人总算是在该回报的时候回报他了。 宋阮立即道,“佛手观音莲里有虾,不能做。主菜上一个炒菜,一个松鼠桂鱼……今天就不做佛跳墙了,太费时间,汤就上一个燕窝鸡丝汤吧。” 他又报了几个菜名,大致地把这次的食谱给确定了下来。 做菜是要等,但是对方是皇帝,谁敢让他等那么久? 所以宋阮特意挑了几样不费时间的、口味又好的菜。他又把众人的分工都分好了,大家这才忙忙碌碌、又井然有序地行动了起来。 · 大堂里。 大太监荣禄走回到皇帝身后,笑着道,“这茅厕倒是教老奴好找,去的时候耽误了会儿,还望老爷见谅。” 皇帝觑了他一眼,一点都不给面子地戳穿了他的谎言,“东西送出去了?” 这本是欺君的大罪,不过荣禄自小时起便跟在皇帝身后,伺候其起居,因而也有了几分分量和特殊。他赔笑着打了一下自己的脸,巧妙地答道,“老爷好不容易出来一趟,要是这些人做的菜不合老爷的意,不是毁老爷的心情了?所以老奴这才自作主张,好叫他们瞎摸也有个方向。” “你倒是贴心。” 皇帝自然不会为了这点小事而生荣禄的气,更何况他一点消息都不透、就要人家做出十分合自己心意的菜,也的确算是刁难了,故而他才睁一只眼闭一只眼。 他端起茶盏,茶杯轻轻地磕在杯沿上,发出了清
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