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38、寿司(2) (第2/3页)
> “这都让你找到了?宝真厉害。” 他勾着人亲了亲,肚皮发出不合时宜的鸣叫,“饭做好了么?你哥快饿死了。” “食材准备好了,要现给哥哥捏。” 郁南抿着嘴笑,“先喂哥哥,哥哥吃饱了再喂我。” 纪春霖老脸一红,咋舌道:“行,猪养肥了杀,是不?” 两人下了楼,厨房中岛上已经摆满了装着各种新鲜食材的小木盒,里面是处理好的鱼rou、贝类等等,旁边还有看上去就很贵的砧板和刀具。郁南甚至还很有品味的放了盆侘寂风的枯枝插花。 “这就是传说中的Omakase吗?” 穿着浴袍的纪春霖坐到吧台椅上,啧啧称奇:“太上流了,我是不是得换件西服再上桌品尝?” 郁南叫他随意,自己却像个寿司大师一样换上了纯白的和式浴衣,袖子挽起来,露出白皙结实的小臂。他本来就白,换上这样一身,在午后明亮日光下宛如透明。纪春霖都怕一个没看住,他就会消失在光里。 “宝真好看。” 纪春霖拄着下巴,忍不住赞美。 仙男一顿,颊上透出些樱花似的粉,有些埋怨的看向男人。 “行行行。” 纪春霖举手投降,“我闭嘴了,大厨快开始吧,让本土狗长长见识。” 郁大厨出手不凡,端着装着鱼rou的木盒为男人一一展示,说了一大堆纪春霖闻所未闻的名字。有只吃柚子长大的鲷鱼、产量极其稀少的黄条鰤、纹理像是和牛一样的金枪鱼大腹、外表绚烂华丽的牡丹虾、完整的一条炙烤星鳗、粉红的雪蟹腿、晶莹剔透的乌贼、圆鼓鼓大扇贝、以及刚被撬开外壳的马粪海胆…… 纪春霖叹为观止,这些顶级食材在外面吃上一次得老鼻子钱了。 ‘yn吃吃吃’在之前的视频中做过一次寿司,手法专业,架势十足,一看就不是菜鸟级别的。那时候纪春霖就在想,如果有一天能亲口尝尝yn做的寿司该有多爽? 没想到竟然真的实现了。 制作美食时的郁南显得格外专注,他的神情放松,目光沉稳,身体像一颗挺拔的小松树,具有一种沉静的力量感,和动不动就哭鼻子的小仙男判若两人。 纪春霖迷弟般目不转睛的看着对方具有禅意的动作,看他将热腾腾的大米饭盛到木盆中,淋上寿司醋后拌匀。在等米饭降温的时候,他又从冰水中捞出山葵,削掉一部分皮后在鲨鱼皮制成的研磨板上磨成细腻的泥。 一切都在有条不紊的进行着,美得像一幅画,纪春霖都不敢大喘气,生怕惊扰到画中人。 骨节分明的美手抓起一块米饭,用手指按压成块状,抹上一点黄绿色的山葵泥后,又在上面盖上一块白色的鱼rou。 “柚子鲷。” 第一贯寿司制作完成,郁南没有将它放到纪春霖身前的盘子里,而是沾了点儿酱油后,直接递到了男人嘴边,笑道:“哥哥尝尝。” 纪春霖脸上发热,故作镇定的张嘴接下。指腹碰在嘴唇上,帮他抹去了不小心滴在唇角的酱油。 新鲜的鲷鱼rou质鲜嫩,清甜爽口,丝毫没有鱼腥味,温热的大米莹润饱满,带着寿司醋微微的酸甜,而现磨山葵则是点睛之笔,不冲不呛,辛辣过后带来淡淡的回甘。 这一口吃得纪春霖热泪盈眶。 “好吃吗?” 郁南问。 纪春霖疯狂点头,打call的话脱口而出
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