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第24章:彷徨 (第2/3页)
同龄。侯哥这人老实到甚至可以说是无趣。当然,人不可貌相,安宁才不过和他刚刚相识,怎么可能了解一个人的全部。 “我们到了,这家店做本帮菜很不错的。”安宁领着两人到了这家老街胡同深处的馆子,旁边挨着的都是民居。酒香不怕巷子深,晚上八点饕客依旧络绎不绝。 “三位请里面坐!” 他们选了个靠窗的雅座,透过古色古香的镂空雕花半窗可观赏中庭栽种的绿竹,一阵凉风袭来,墨竹轻舞,还有池塘假山造景。把目光收回屋里,室内的装潢类似茶馆,一角摆着一桌两椅子,琵琶三弦。现在不是饮茶的时间,否则时不时还会邀请评弹艺术家现场演出。 两位异乡客似乎对这里的环境很是新奇。安宁暗暗欣喜,看来是来对了。本来想带他们到更时髦现代的餐厅,还有上次那家好吃的牛排馆,一定要和顾岚生去一次。但是,既然来了苑城,没有在老街的巷弄温一壶酒,没有在这吴侬软语的温柔乡里醉一遭,醒一遭,梦一遭,又怎么算来过? 安宁微笑着问:“环境还不赖吧?侯哥爱吃河鲜吗?我推荐太湖三白。” “哪三白呢?” “当然是银鱼,白鱼和白虾,有句老话叫‘川鲦钓白鲦’,以小博大的意思,这白鲦就是白鱼。吃法也很多种,清蒸、红烧、腌渍、熏烤、香糟、油煎。不过要吃这原汁原味,放一点葱丝、姜丝和酒清蒸,鲜得眉毛都掉了!”安宁骄傲地推荐着家乡的美食。 岚生转过去对侯哥说:“我说过,我这位朋友也是个老饕,你别看他从小在江南这一带不嗜辣,到了我家那儿也是什么千奇百怪的食物都敢尝试,而且还一吃就无辣不欢了!” “我不太能吃辣。”侯哥说。 安宁说:“这里辣的菜不多,我们都不点辣的,松鼠鳜鱼是酸甜口的,响油鳝丝酱香味十足,虾用白灼的最鲜甜,再来个大闸蟹,虽然没有秋天时候蟹膏蟹油肥美,但也不错,你们下次来赶上当季,我再请你们吃!甜品的话可以来点儿桂花糖水鸡头米,赤豆小圆子。今天胃口有限,明早要是你们起得早我带你们去吃泡泡小馄饨,汤面,咸豆浆,生煎包。” “够了,够了!安宁,你这是要把我们喂胖了呀!”岚生见安宁那么热情,忙阻止他。 “不过我去你家时候都是你做东,事先说好了,在我的地界必须我做东。你们谁都不许跟我抢。” 侯哥看了眼岚生,似乎是欲言又止。 “不用客气,我和安宁亲如兄弟。” 冬日的夜凉了,餐桌上的气氛却逐渐热络起来。 馆子里不知道何时开始播放评弹的前奏。 “香莲碧水动风凉,水动风凉夏日长。 长日夏,碧莲香, 有那莺莺小姐唤红娘。 说道红娘啊,闷坐兰房总嫌寂寞......” 酒过三巡,菜过五味,话匣子开了。 安宁问:“侯哥是北方人?” 侯哥答:“西北那里。” “那今天的菜还吃得习惯吗?”安宁问。 “吃得惯。不过还是和我家
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