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俩人配合默契十足：一人切土豆、另一个就用手撕白菜；一人剁排骨、另一个烧开水去焯。最后蒋锋在切大片的牛rou，沈季开始做红烧排骨。

    炒锅放入少量的油，焯好的排骨丢进去，开始翻炒，小火煸炒至排骨微黄后，加入白糖继续煸炒上色，加入盐适量、酱油料酒适量继续煸炒至汤汁收干，为了更入味干脆加入开水没过排骨，盖上锅盖后猛火烧开，转小火焖，三刻钟之后打开，排骨色泽鲜亮、香味扑鼻，收干汤汁即可出锅盛盘。

    “天太冷了，来、把菜搁边上，别一会儿就凉了。”蒋锋接过那大盘红烧排骨，放到灶台边上扣住。

    接下来是牛rou炒土豆，牛rou切的是薄片，事先用酱油和盐腌制着，土豆是切的细丝，这样熟得快些，他们都饿了没法等。

    适量的姜切成细丝后，热锅热油下姜丝，快爆牛rou盛出备用，涮干净铁锅开始炒土豆丝，煸炒至稍微有些软的时候，把牛rou放进去，混合均匀翻炒，一刻钟之后出锅，满满的一大盘。

    蒋锋利索摆放饭桌，出去喊木匠师傅吃午饭，对方连忙推辞道：“不用了不用了，这怎么好意思呢，窗户都弄好了，兄弟过去看看，没问题我就回去了啊。”

    “别客气师傅，饭菜都弄好了，我们兄弟最实诚，说请吃饭那就不是客套话。”

    拉拉扯扯几个回合，蒋锋还是把人让到了饭桌上，沈季刚好端着白菜出来，乐呵呵地请大家动筷子。

    “真对不住了师傅，今天太忙乱，都忘记打酒回来。”当地男人冬天都喜欢喝酒御寒，请人吃饭更是必备酒，可蒋锋去了几回集市，买的都是其他东西。

    “没事没事，这不收拾新房子忙得么！哥俩手艺不错，以后搭伙过日子自在啊！”

    沈季听这话就忍不住去看蒋锋，刚好跟对方视线撞到了一起，又故作无意暼到般别开了头，热情地劝客人夹菜吃饭，没看到蒋锋那满满都是宠溺的眼神。

    饭后上清茶，三人坐在前厅又闲聊了一会，木匠师傅提出告辞，沈季附耳问了问蒋锋后，转身回屋拿了应付的酬劳出来，俩人一同把客人送到了大门口才回转。

    蒋锋拉着沈季的手慢慢走回屋，途中低头问他：“累坏了吧？要不要睡一会？”

    不问还好，一问沈季马上觉得自己累得浑身发软，他苦着脸越走越慢，最后是被他三哥直接环着腰拖回卧房的。

    “唉，还没有把铺盖放上去呢。”沈季抬伸手去摸摸炕，果然已经烧得温热，室内慢慢暖和起来，他抬腰坐在炕沿，整个人一副精疲力尽的样子。

    “没事，三哥来弄，你先坐会儿。”蒋锋安抚了一下累瘫的人，转身出去搬铺盖被子进来。

    首先动手把沈季抱起来，放到书桌上坐好——沈季这小懒蛋觉得自己也有点不好意思，可他还是稳稳的在书桌上坐着，看他三哥颀长宽厚的背影在忙碌——

    先把深色的厚实棉布挂在亮堂堂的窗户上，再去铺炕席、接下来是铺厚厚的羊皮毡子，再把几床棉被和枕头摆上去就行了，蒋锋又特意拆开沈季的包袱，把他喜欢的狼皮褥子拿出来放着，最后用力拍拍被子，准备去把沈季挪下来放到床上。

    “等等、先等等！”沈季连忙从蒋锋身上挣下来，不好意思地说：“我身上全是灰尘，别把床弄脏了——咦三哥你的衣服比我还脏呢！”