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喜久醉的筹备在有条不紊地进行，比起天天都在背菜单的跑堂小二和成掌柜，方管事几乎不见人影。

不是他躲懒去了，而是需要去酒藏抽不开身的夏越给了他一个任务，方管事就赶紧出了胤城，赶到了二十里外的一个窑厂。

之前夏越问了管家胤城手艺最好的窑厂，便遣了两个家仆带上自己的信函过去，夏越在信上详细写了自己想要何种酒具，又提了暖房外墙用的砖石作为例子。他不知道骆越烧纸陶瓷的工艺如何，既然这里有许多神奇的矿石，想必已经不是自己上一世的知识可以猜测的，因此只稍稍提及，期望对方会想到方法。

那边的窑主还很年轻，不过三十五岁上下，技艺却是胤城数一数二的，收到夏越的信后很感兴趣，当日就让家仆回来通报说单子接了。只是那种砖石本身就是石头，不是烧制的砖，价格也颇昂贵，并不适用，倒是有一种粘土可以试试。

窑主想到的是一种叫落桃的粘土，在窑厂附近的一处荒山上有不少。窑主曾经试着用落桃烧制容器，却不知为何只有小杯小碗能够成功，稍大一些的碗盆都会烧坏。所以虽然发现它隔热保温很不错，但因为不能做成大容器，小容器即使保温效果好也用处不大，窑主便放弃了开发的念头。

夏越的要求让他想起了这种粘土，如果只是一合大小的酒具，应该没有问题。窑主决定试试看，如果能成功，不仅能与云家订下长期契约，也能不再浪费难得现成直接取用的落桃，很是划算。

年初一那天晚上，窑厂那边传了信来，说试制好了第一批，效果一般，保温也就能持续一个时辰，问云家少爷什么时候过去看看成品。

夏越是没法去了，初二一整天也都用掉了，接下来藏里会不断有新酒上槽，他几乎每天都要去藏里，因此酒具的事情就全权交给方管事处理了。

初三一大早，方管事带着拟好的契约直接过去了。一个时辰对于他们来说足够了，一合酒也就十分之一升，喝得再慢也不至于喝上一个时辰，绝对够用了。需要担心的只是外观，方管事不清楚成品的样子，难免有些担心，毕竟是要端给客人的，难得喜久醉设了餐牌，店里也布置得很是雅致，总不能酒瓶拿出来是个黑乎乎的丑家伙吧。

成掌柜知道方管事的担心时，拼了命去憋笑。不是他觉得这担心没道理，只是……他自己就完全没往这方面想啊，少当家做这个的目的本来不是为了保温么，怎么这个方自明担心的不是保温隔热的效果好不好，而是外观丑不丑呢。

看着人走了才背过身偷笑的成掌柜绝对不敢说方管事心思太细像个卿倌之类的话。

傍晚方管事回到喜久醉时，满面笑容。

落桃之所以叫落桃，据取名的窑主说，因为它的手感很像落到地上摔过的桃子，以及，它是淡粉色的。烧出来的酒具，没上釉也相当好看。

毕竟是喜久醉里要用到的，到底还是要上釉，这批酒具十二个，方管事与窑主定下了海水纹和缠枝纹图案，然后又自己拿走了一个素的揣怀里。

“你怎么私吞一个？”成掌柜看方管事喜滋滋地从怀里捧出个瓶子来，瞪眼看他。

“我付钱了，”方管事掏出手帕擦了又擦，很是爱不释手，“你放心，少当家没那么小气，这不还定了第二批么。”