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分卷阅读34 (第2/2页)
上午在店里帮忙,下午便去菜场四处转一转,看看有没有什么能当火锅食材的菜。在他忙碌的日子,没有钓鱼,也没有温泉,这让来度假的殷旭倍感寂寞。殷旭以为他生气了,特意来道歉,说不好意思认错人了云云。齐庸凡也就摆摆手当这事儿没发生过。但还是留了个心眼。马不停蹄地忙了一阵,终于将火锅需要的东西都准备齐全。那日是庙会,大街小巷热闹得很。夏星酒馆正式推出一项名为“火锅”的新品菜。花花绿绿的告示贴在门口,吸引了不少路人的目光。手头有闲钱的常客立马便进去了,瞅店里人山人海的样子,再闻闻弥漫出的这股香味,似乎火锅很好吃的样子。今日私塾放假。关谷本来正乐颠颠地躺在床上睡回笼觉,一听小厮前来禀报,忙从床上坐起来,道:“快给我穿衣!洗漱!我要马上去吃火锅!”片刻后,关谷坐上了前往夏星酒馆的马车。他以迅雷不及掩耳之势坐上了空位,招手道:“给我来一份火锅!”柳元子递过来菜单,耐心解释道:“关少爷,火锅并不是一道菜,而是一种吃法的统称。您可以选择不同的锅底,不同的菜色,不同的调料来加以调配……”关谷看得眼花缭乱,他不太能吃辣,拍板道:“给我个菌菇清汤锅和番茄鸳鸯锅,再来一盘土豆、牛rou片、白菜、丸子……”“好嘞。”柳元子记好了,道:“调料都在您右侧方的柜台边,可以自行调制。一个人的调料算六文钱。”关谷摆摆手,示意自己知道了。他起身前往柜台,一看调料竟有七八种,边上还有可以免费取用的水果和小菜,当即觉得这六文钱真不亏。甚至还赚了。他装了些酱油、蒜泥之类的便回去了,还说要请小厮一起吃。小厮心里还有些抵触,心想这么一大坨东西都放在一口锅里煮,不就跟乡下的猪rou炖粉条差不多嘛。譬如猪食,也是这样做出来的。然而等到热腾腾的火锅一上来,香味弥漫,小厮肚子咕咕叫了起来。他决定收回刚才那番想法。关谷却对火锅很期待。或者说,他现在已经是夏星酒馆的死忠粉了,不论出什么都喜欢吃。他先下了一盘rou,变色熟了之后捞起来蘸酱料,那绝美滋味,啧啧,感觉要升天了。小厮尝试性地吃了一口,同样也爱上了火锅。一主一仆吃得不亦乐哉。而与其同时,其他桌位的客人亦吃得满口生香。火锅卖得并不是很贵。锅底400文一个,像菜啊之类的就很便宜,基本比市场价稍微高出一些而已。齐庸凡主要是赚个锅底钱。这样一来,便衍生出了不少客人开始“拼锅”。对南山镇的百姓来说,400文可不是小数目,但是火锅又着实好吃。他们便想出了这么一个法子,几个人一同吃一口锅,用来分担锅底钱。齐庸凡对此表示支持,另外给店里多添了几把凳子。毕竟他如今的客源只来自南山镇,受于经济限制,卖高价是不可能的。薄利多销反而更有赚头。
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