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    诺，余下的一半款他们按月每月给他转三百元的利息，如果到期他们不付清余款，老板可无偿收回工厂。

开始高老板觉得太吃亏，本来打算最低十万元转卖的，现在七万转让还不能一次得到全部钱款。心中很不是滋味。他更担心拿了这一半钱后，剩下的一半再也要不回来。他总不能隔三差五地从广州大老远的跑这里要钱吧。几折腾几不折腾，那三万多元连路费和功夫钱都抵不上。

后来，在碧莲和石宝诚恳的劝说下，他便心动了。因为他相信，这两个年轻人绝对不会对他耍赖的。只要他们赚了钱，马上会很顺利地还上余款的。他也更相信，凭他们的为人，他们一定会把食品厂经营的更好的。再者，他也考虑到，自己现在必须迅速离开这个是非窝，如果万一让那些情妇知道了他要逃离的事，一个个拖儿带女的过来要抚养费，闹到派出所还不把他扣起来。他不能因为那小小的三万多元坏了终身大事。另外，那每月的利息也极大地吸引了他，他觉得那几万元钱又不急着用，一年就可得不少利息。这比存在银行可合算多了。他心里还有一个小九九，那就是他老婆正闹着与他离婚，财产到时肯定要均分，他多带几万元回去，说不定自己也得不到多少，正好存放在碧莲这里生利，岂不一举两得。

这个高老板在心里反复地盘算权衡利弊之后，便假装很勉强很吃亏的样子，最终还是同意了碧莲他们的要求。

双方都担心再节外生枝，当场就签定了转让协议，约好第二天到工商税务等机关办好各种变更手续。

碧莲回到诊所，把这件事告诉了两位老人，二老一听很是吃惊，他们没想到碧莲竟然有这么大的胆量和勇气，敢和石宝接工厂。吃惊之余心里对碧莲不住的赞叹。

因为变更各种手续都要身份征，碧莲和石宝还都没有，只好再用牛先生的身份证注册登记用了。第二天只用一天时间，就全部办好了相关的变更手续。那个高老板拿到钱后，连夜坐火车溜回了广州老家。碧莲觉得这个人做生意精明，生活上也真是够损的，真不知他的那些个二婆三婆们特别是生养了他的儿女的，今后怎么生活。

碧莲把他们的加工厂改为“莲宝食品加工厂，”碧莲保留了加工厂的所有人员，她抽出时间开了一个见面会，想落实确定一下在职实际人数。发现实际工人只有十七人，而且大部分工人还都是再就业的下岗工人。碧莲向他们保证，每人的工资和奖金照旧，以后还会有各种特别的奖励和补贴，希望全体人员都能与他们齐心协力荣辱与共同舟共济一齐发展。

加工厂重新投入生产了。

刚开始，碧莲还是照以前的糕点食品品种加工生产，保持与老客户的供求关系。她心里时刻准备着生产加工更新的更美味可口的产品。她清楚，市场上瞬息万变，要想在市场上取胜，壮大自己，必须不断地创新，不断地根据时代和消费者的喜好来开发生产新产品。而且还要注重创建自己的主打产品、树立品牌精品。

她精心地制定出了一个生产、销售、管理和服务的长远计划。在生产上，她要以鲜美、卫生、可口、方便为主。她知道，食品关系到人的身体健康，必须特别注重鲜美卫生。严格执行生产标准，过期的食品绝对不能再流入市场，坑害民众。在销售上，她计划在本市建几个牢固的销售点，一