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分卷阅读67 (第2/2页)
心锲而不舍的努力下,坚决要求他们洗头洗澡,不打扮得整整齐齐一整天都不许吃饭,效果还是很显著的,什么毛病都改过来了。“今天大家都辛苦了,效果很好,开门红,早些回去休息吧。”明心感到身体很是疲惫,只是辛苦有回报,今天的收益很好,她觉得劳累是值得的。三个小伙计拿着荷包蹦蹦跳跳地回去后面的屋子了,只有李洛留了下来,踌蹴片刻还是说出了自己的担忧。明心听罢,沉默下来,这些问题她一早就像过了,只不过她的市场调查没有李洛这么清晰,只是有模糊的想法,李洛确实是个人才,连市场需求消费能力这些方面都考虑得到。“我知道了,先不急,明天看一下情况,要是客人减少的话再想办法。”明心站了起来,轻声安慰他:“今天辛苦你了,总会有办法的,别着急,你先回去休息吧。”李洛走了之后,明心坐在椅子上,手指不自觉地轻轻扣着桌面,若是就以前只有她们一家三口,她对现在的情况是很满意的,不需要大富大贵,温饱足矣。客人少没关系,太多了她也忙不过来,她的追求并不高,只是这只能是以前的想法了。现在多了几个人,她要承担起鸣凤楼东家的责任,想办法盈利,这样才不辜负大家的努力,对商人来说,没有视金钱如粪土这种说法,闻名徐州府不能带来切实的利益,他们需要的是盈利,需要看得见摸得着的银子。宋云霆一边收拾店里的东西,一边关注着明心的一举一动,看着原本在思考的人,慢慢闭上眼睛,小脑袋一点一点的,没一会就趴在柜台上睡着了。他叹了口气,一方面恨自己的无能,看着她发愁却无能为力,另一方面又心疼她,一个人承担起整个酒楼的担子,她自己还是一个孩子一样的性子啊。他现在能做的就是多干一些活,让她轻松一些,二十多年的生命里,他从来没有像这一刻这样感到迷茫,深切地意识到自己的无能。短短的一段时间里,宋云霆脑海中千回百转,下定决心以后要学更多的东西,他笨可以慢慢学,一次不会两次三次,总是能学会的,这样心儿就不用这么辛苦了。开业的第二日,果然不出所料,少了看热闹的人群,来的客人也少了许多,完全没有了第一天的热闹。明心愁眉苦脸,这可怎么办,要怎么打破这个僵局。虽然进来吃饭的客人变少了,但是打包一两道菜带走的人多了起来。明心原本紧紧皱着的脸舒展开来,怎么就忘记了他们的前身是什么呢?近来吃饭的客人少了没关系,她们可以和当初卖竹笋一样卖蔬菜呀。虽然对一般人来说,进来吃饭点几个菜太奢侈了,但是对他们来说打包一两个菜回家还是很容易接受的,就和平日买菜一样,属于日常开销。她只要提前把好卖的菜大规模地弄好,客人一来就能看到买走,这样还能省很多功夫,皆大欢喜。正文73整改模式想通了之后,明心决定对鸣风楼现在的模式进行整改,主要弄两种业务,一是酒楼的服务业务
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