永福门_分卷阅读206 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

本站新(短)域名:xiguashuwu.com

   分卷阅读206 (第1/2页)

    西两样价格呀。

“是我同意的。”虞景明点头。

“为什么?”红梅好奇。

“先让三妹搅搅好了,有些事体沉在手下,不搅它不浮出来,而对于桂花糕的发展,我另外也有一些想法,反正现在情形,这价格战不能跟陶记打。”虞景明一字一顿的道。

“那好。”红梅点点头,又问:“那咱们这边要不要涨?还有戴政也问,他那边要不要涨。”

“自然是要涨了。”同样的桂花糕,四马路那边涨,没道理永福门这边不涨的呀。

“走,我们去店里。”虞景明说着,跟红梅一起出了虞宅。

虞记桂花糕既然涨价,那自然有涨价的道理,自麻三妹走后,莫老师傅带着作坊里的师傅们可一直在加班,进一步提伸虞记桂花糕的品质。

外面长街。

陈元甫扶了虞宝珠上了老赵的马车。马车驶出了永福门,时已近正午。

第一百八十二章悄然的奋进

进了虞记,红梅自带人去各分店通知涨价的事体,另外虞景明又让她联系一下翁冒,广州那批货的事体要尽早确定,需要翁冒马上回来商量一下。

红梅离开后,虞景明就进了作坊,整个作坊分三个大堂,设了四房,分别是酥,饼,糕,糖四房,另外还有大师傅房连通着茶水间,大师傅房是几房大师傅平日里研究糕点,创新用的工作间。

虞景明进作坊的时候,莫老师傅,许开源,还有虞记的另外三位大师傅,包括四马路分店那边的莫守勤都在,全聚在大师傅房里忙活。

“景明,四马路那边桂花糕涨价是个什么讲究呀。”看到虞景明进来,许开源问道。

“咱们的成本,几位师傅心里清楚,降无可降嘛,再说按我们今年的计划,本来就是要涨价的,四马路那边也是按计划行事而已,至于陶记那边,天要下雨娘要嫁人,随他去喽,当然,我这回涨价,也是有另一翻心思的。”虞景明道。

“哦,说说。”莫老师傅拍拍手,解下围腰,一边一个学徒给他端了茶水,莫老师傅喝了口茶冲着虞景明说。

“莫老师傅觉不觉得我们虞记缺少一样东西?”虞景明的话有些没头没脑。

“什么东西?”莫老师傅问。

“一个标杆,一个具有号召力的东西产品。”虞景明抿着嘴,笑咪咪的说。虞记的糕点味道都不错,尤其是去年新研发出来的提浆月饼,它在南洋劝业会上还得了一等奖,但是,当时因为虞记正面临危难,为了快速推广出去,定价并不高,于是就造成了一个局面,虞记糕点整体价位都处于中低端,而这个局面其实同当年永福爷创立虞记的初衷有关,当年宫廷糕点风行,而虞永福要打造的是平民糕点,这个路子是不错的,但发展至今,虞记如果要打造百年字号的话,那就不够了,必须要有一款并几款具有号召力的高端产品,这样虞记的字号才能立于一个高度,并经得起风雨。

“大小姐的意思是,现在正是冲击高端市场的时机?”做为在糕点业大半辈子的莫老师傅,一款具有号召力的高端产品其重要性不言而喻,只是一个一向走平民路线的字号,突然要挺进高端市场那一定要有合适的契机。

“嗯。”虞景明点点头,又笑道:“明修栈道,暗渡陈仓这句话大家晓得哇,四马路分店浅价,明里,大家都以为
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页