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分卷阅读63 (第2/2页)
入座率大约也就四分之一,空置的豪华餐厅看起来门口罗雀。大厨的手艺很不错,符合五星酒店的标准,还带有新式的地中海风味符合大多数人的胃口。吃完饭的三人直接去了第二家酒店。第二家酒店的经理闻讯赶来门口迎接,大厅只有几个员工。他们照着第一家的顺序参观了第二家酒店。第二家酒店餐厅不大,装修是热带雨林的风格,到处可见奇形怪状的花卉树木。正是午饭高峰期,座位上坐满了人。酒店经理有些得意:“我们午餐套餐跟我们主题客房一致,风格多样,很受年轻人喜欢。”酒店经理介绍完厨房带他们去了客房部,依旧滔滔不绝:“我们在线上做了推广,线上到线下的模式为我们极大程度地增加了入住率。中国风,童话故事这几个特色套房卖的特别好。”花陌问道:“我们酒店有105间房吧,主题风格有几种?工作人员呢?”“我们主题有35种,员工131人。”每个主题他们都看过去了,耗了很长时间,三人回公司的时候已经下午四点。花陌赶着去接苏暮雨:“我们长话短说,王振,先说你的想法。”王振:“第一家酒店硬件以及服务都是优等,管理也很到位,过多的优惠减免反而拉低了酒店档次,导致不少高端客户的流失。第二家定位比较明确,线上宣传效果很好,网络预订单占比90%,但是宣传图片跟实际差距较大,而且由于人员的短缺导致服务跟不上,好评率不高。我认为第一家酒店可以借助第二家酒店的线上宣传渠道吸引客户。第二家首要则是先增加服务人员。”花陌点头:“莫克里斯,你有什么补充?”莫克里斯是专业的:“第一家酒店附近就是金融区写字楼,附近很多高级白领金领有午餐需求,所以酒店的餐饮是有优势的。我们可以在这方面做突破,无论线上还是线下,通过美食测评宣传和用户口碑的树立,将酒店餐饮变成招牌。这些用餐的顾客都是我们酒店的潜在客户同时也打到了宣传酒店的效果。”王振惊讶于莫克里斯的敏锐,只见他继续道:“第二家酒店,虽然服务人员和客房数的配比过低,但他们主要问题在于主题数量过多。过多的选择就是没有选择,建议砍掉一半主题。”花陌赞赏地点头:“莫克里斯你跟王振负责去约谈两家管理层,第一家我要一个月内看到效果。”他抬起左手腕,表面时间即将转到五点。花陌披上西装外套:“今天都辛苦了,下班吧。”***花陌一路飞驰到医院门口,正好赶上苏暮雨下班。千春还有胸外同事跟苏暮雨一道。男主治医师殷勤地问道:“苏,你住哪里,怎么回去?顺路的话我可以送你一程。”千春笑着插话:“John,苏男朋会来接她的。”千春眼尖地看到门口那辆豪华跑车,抓着苏暮雨的衣袖:“苏,那个是不是你男朋友?”花陌靠着车门,在夕阳的余光里,远远看去就跟幅画一样。他看到苏暮雨,冷酷的脸突然绽放了笑容,他向她挥着手。苏暮雨跟同事告别:“我先走了。”她快走几步,但是压抑不住内心的欣喜,小跑向花陌冲去,冲进他的怀里。花陌亲吻着苏暮雨的头顶:“我家女朋友有点热情啊。
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