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分卷阅读66 (第1/2页)
“你决定一下,我们家三姐妹,你想住在谁的房间里?”苏妙的思路跳得太快,纯娘有点跟不上,愣了愣,胆怯地看了一眼苏娴苏婵,大姐好像很厉害,三妹看起来更可怕,二姐……虽然也有点可怕,但笑眯眯应该不是个坏人。“我可以和妙jiejie住吗?”纯娘赔着小心问。“可以。”苏妙笑答。于是胡大舅父女就在苏家住了下来,苏老太也没反对,感念的是当年胡大舅对苏东做学徒那段时日的照顾。自此胡大舅白天在后厨打下手带学徒晚上直接住在店里,有个不会嫌弃他伤病的老板愿意为他提供展现手艺的平台让他重cao旧业,他心里很高兴。纯娘选择继续唱曲,因为店内氛围不适合唱靡靡之音,苏妙教她用弹唱的形式说书,不再以容貌吸引人而是用故事吸引人,被吸引来的客人反倒更多,客人多纯娘赚的又是完整日薪,竟过得比谁都要滋润。纯娘在苏菜馆扎根的一个月后,宁乐带着几个狐朋狗友来了。()ps:非常感谢z)o☆、第六十六章卖萌跟着苏妙在厨房工作这么久,回味除了煮员工餐从没做过一道完整的菜肴,但他并没有想象中的焦虑,他喜欢看她煮菜时的样子,即使不能掌厨他也没有太在意。“不必放弃以前的自己,但可以让自己从另外一个起点再出发。”她曾笑着这样对他说,建议他不要将过去的职业生涯当做暗黑历史彻底抛弃,而是带着那段经历重新寻找起点再开始,对于这样的说法,回味没有反驳。回味的味觉仍旧不灵敏,在苏妙的建议下他开始修炼嗅觉,并非强迫自己,而是循序渐进地去激发身体本能的天然感官,他也渐渐学会了凭靠嗅觉粗略去判断菜品的成败,也因为这样,从今天起苏妙终于提出要他单独完成熬制高汤的工作,在这之前高汤一直是由他们两个人合作完成的。还没到用餐高峰期,外场正在弹唱的纯娘也唱得慢悠悠的,苏菜馆内还算安宁,后厨也不太忙碌,回味站在高高的汤锅前,望着锅里诱人浓厚的汤汁激烈地翻滚,拿起汤勺舀了一点,没有自己品尝,看向苏妙,说:“汤煮好了,你尝尝。”苏妙交代同贵看锅,走过来接过汤勺尝了一口,在回味的注视下抿抿嘴唇,笑道:“有点滋味了,可以用。”回味心中一喜。“不过下次rou煮得再酥烂些时再二次补充香料,多放些八角的话味道会更醇厚。”喜悦的心情散了些,回味眉一皱:“你说的更酥烂是指……”“在这个基础上,你可以慢慢尝试,用眼睛去看,用感觉去感觉,很快你就会知道是什么了。”苏妙含笑说着,转身走回灶台。“你对这个不满意?”回味眉头皱得更深,追问。“我只是说还有进步的空间。”他要求完美的性子是改不掉了,因为被提出意见,他似乎固执地认为汤品不够完美,又要开始钻牛角尖了,苏妙看着他绷起来的脸,无奈地笑道,“你太紧绷了,我说过吧,菜品是反射厨师内心的镜子,如果不能抱着轻松的心情,就不是能否进步的问题了,绝对会变得非常难吃。试着把你的柔情注入汤里吧,会变得更好喝哦。”她笑眯眯说。柔、柔情?回味哑口无言。学徒们扑哧一笑,苏妙板起脸,严
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