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酿桃花酒需要三样东西，桃花、圆糯米以及酒曲。

酒曲叶蓁当初在酿造桑落酒的时候特意做了很多，这次正好可以用上。

先把桃花放入山泉水中清洗干净，然后阴干。同时取圆糯米浸泡在山泉水中大约要十小时以上。

然后在蒸炉的锅底放上山泉水和少量的桃花。再把蒸炉和蒸布放上去。

在蒸布上先铺上一层桃花，然后把浸好的糯米铺在桃花上，在最上面再铺上一层桃花。

然后点火开始蒸，把糯米正至□□层熟，没有夹生的米粒即可。

在蒸好的桃花米里倒入少许的凉白开，搅拌均匀。同时用烧开的山泉水浸泡桃花，然后用桃花水和酒曲混合均匀。

最后，把桃花米还有酒曲混合到一起，装到坛子里，在坛子的最上面再撒上一把桃花。然后封盖，埋入后院的樱桃树下面，等待一个月时间的发酵。

由于生下来的桃花本来就不多，叶蓁满打满算才用二十斤的酒坛子酿了一坛。现在只等一个月后再看酒酿的如何了。

＊＊＊

到四月中旬的某一天。

叶蓁接到了好久不见的袁伯伯的电话。

叶蓁接了电话：“袁伯伯好久不见，您怎么打电话过来了？”

在叶蓁心里，袁昆虽然表面上只是个厨师协会的荣誉成员，并且多年不曾下厨。

但是看袁昆平时在厨师协会里的忙碌，以及来来往往工作人员对他的尊重，叶蓁觉得他在厨师协会估计不是一个简单的角色。

至于厨师协会的会长大人，那可真是神龙见首不见尾，叶蓁是到现在都没有见到过。

不过叶蓁也曾经问过袁昆，袁昆的解释是：“会长是华国三大顶级龙厨之一，但是他在龙厨的境界已经呆了太久，现在正在世界各地游历，想办法突破龙厨。”

袁昆表示，一般到了这个地步，练习厨艺已经没有办法得到进步了，需要的是厨师对于厨艺的进一步的领悟。

当时听了之后，叶蓁也不由的对这位只知道名字叫做刘味的会长大人心存好奇。

当然，对于袁昆提到的会长只是"三位龙厨之一"，叶蓁也很感兴趣的问过还有哪两个，袁昆说道：“还有一个就是当时你曾经拜访过的黄大厨。”

听到这话的时候，叶蓁简直要疯了好嘛，就是那个脾气不太好的黄大厨？！虽然袁昆跟叶蓁说过他是国宝级的粤菜大师，叶蓁还真没想过他居然会是龙厨那么高级的存在。

至于剩下的一个龙厨，对此袁昆讳莫如深，任凭叶蓁再怎么询问也没有说是谁。

袁昆今天打电话过来是特地告诉叶蓁一个消息的：“叶丫头，你不是要参加六月份的特级厨师考核吗，现在厨师协会的官网上面已经开通报名通道了，你不要忘了去报名啊！”

“啊？这么早？！”叶蓁一听就惊讶了，她是真不知道，特级厨师的报名居然要提前两个月。

“啊什么啊，就知道你不知道，所以伯伯才特地来提醒你。”袁昆一听叶蓁的反应就知道她一点也不了解考核事宜。

听着袁昆的解释，叶蓁这才了解到，特级厨师考试之前，首先需要通过报名审核。审核的内容有两方面。

首先，是审核报名者的个人信息以及厨艺等级的真实有效。

其次，想要进行特级厨师的考核，必须拥有一家店。当然