分卷阅读19 (第1/2页)

    妞再一次跑进来，企图让奶奶像昨天那样给她再喂一口香喷喷的鱼rourou。

可是今天她进来的早了些，这鱼还没炖好呢。

接下来再把切成一小块的豆腐都放进去，煮大概五分钟左右，豆腐熟了就可以出锅了。

妞妞被方桂芝抱着，早就等不及了：“奶奶，奶奶，妞妞要吃鱼rourou！”

姜穗穗将锅盖打开，热气、香气全部都跑出来了，奶白色的鱼汤上飘着些许碧绿的葱花，用锅勺舀了点汤倒进碗里，又舀了点儿鱼胶和一块豆腐一并放进碗里。

鱼胶就是鱼头当中那块QQ弹弹的白色透明的rou，吃起来滑嫩爽口，这也是姜穗穗吃鱼头是必吃的。

鱼胶里富含大量的胶原蛋白，并且容易吸收，与燕窝、鱼翅齐名，是‘八珍’之一，素来有‘海鲜人参’之称。

“快吃吧。”姜穗穗笑着说道。

妞妞赶紧跑过来，双手并用地接住碗，咕噜噜喝了一口汤进肚子里，有些烫，但她仿佛不知道烫一般，因为实在是太好吃了，实在是等不及了。

她含糊不清地说：“好好吃，好好吃，小姑烧的鱼汤太好喝啦！妞妞最喜欢小姑了！”

俗话说，想要得到一个人的心，就先得到那个人的胃，还是有一定的道理的。

就比如妞妞，要说之前跟她这个小姑也说不上关系特别好，如今都能从她口中说出‘妞妞最喜欢小姑了’这话，足以说明美食的魅力有多大。

方桂芝看的又好气又好笑：“你就惯着她，现在吃了，等会儿饭又吃不下了。”

妞妞一听急了，就怕她奶不让她喝这么好喝的鱼汤汤，吃这么好吃的鱼rourou了，脆生生地保证：“奶奶，小姑烧的鱼汤汤这么好喝，妞妞等会儿还能吃好多饭饭呢！”

吸溜，窗外传出吸口水的声音。

刘爱娣趴在窗口，看着灶房里头，妞妞吃着鱼rou喝着鱼汤的样子，馋的实在没忍住，口水都流出来了……

“媳妇儿，你

在这儿干啥呢？”姜卫军从河里挑水回来，就看到他媳妇儿扒着窗，做贼似的，出声问道。

被人打扰，刘爱娣很是不爽，扒拉了一下胳膊：“干啥啊，别吵吵，我看你妹子烧鱼汤呢，香的很！”

姜卫军：“……”

那也不至于跟做贼似的，扒着窗户看吧？

第15章

今天姜家烧的是苞谷饭。

月亮湾公社处于不南不北的地界，既种水稻又种麦子，只不过今年的麦子还要等到下个月才能丰收，去年拿工分换的稻米也不多了，得省着点吃。

苞谷即玉米，不过做苞谷饭不是拿整颗玉米来做，是用玉米打成的玉米粉做的，先蒸玉米粉，边蒸边拿饭勺搅，等差不多了之后，再把蒸好的少量米饭倒进去，再搅拌，等搅拌均匀了之后再蒸会儿就差不多了。

看着简单，其实工序稍微有些复杂。

姜穗穗虽说是美食主播，涉及多种菜系，但还真没忆苦思甜了解过苞谷饭怎么做，只能在旁边看方桂芝做。

等到都弄好之后，就可以吃饭了。今天除了姜穗穗做的鱼头豆腐汤之外，还有方桂芝腌的萝卜块。

要说方桂芝虽说厨艺一般，但做腌菜的手艺还是相当