我靠美食发家致富 第28节 (第3/3页)

冷得他鸡皮疙瘩狂冒。大小不一的石子磨着脚底，又硌又痒。

    李修见状不禁笑了出来：“你得多下水，习惯就好了。”

    河水化开，藏在底下的游鱼感受春的暖意，摆着尾巴窜来窜去。沈琢看准鱼影，将网兜一挥，那鱼却滑溜的绕开了。他在原地站着不动，放轻动作，待鱼钻进网捞时，以迅雷不及掩耳之势一把捞起，那鱼挺着肚子在网中蹦起来，挣扎着想要逃离。

    沈琢脚一动，原本亲在腿边的小鱼立刻散开，钻进水草丛里。脚趾碰到一个圆溜溜的东西，他低头一看，发现是只田螺。

    “这个季节还吃不得，一肚子的螺壳 。你等七八月份，去壳爆炒，那才叫香。”李修凑过来看了一眼，又指着岸边道，“对了，沈老弟，那石锅给你弄好了，还有石板，你等会记得带走啊！”

    “行，谢谢李大哥。”

    沈琢又磨蹭了片刻，方才提着桶和石锅离开。走了一刻钟，便到祠堂边上，他敲响那扇熟悉的门。

    “进来。”

    院里的老人嘬着茶，听见门口的动静瞟了一眼：“沈娃子来了？”

    “老爷子挺悠闲啊。”

    曾公半月前就从若水寺回了家，一个人待着无聊，这些天每日午时就叫沈琢过来陪着吃饭。

    “那我还能做什么..…就养养鸡鸭，喝喝茶，也没人陪我这老头子说话。”曾公哼了一声，太阳照得他浑身一暖，舒适地眯起了眼。

    “曾家那么多人，随便找个小辈过来，承欢膝下，享天伦之乐。”

    “那些个娃子还肯来看我这老头，别开玩笑了。”

    沈琢笑笑，他将炉子搭上，放进红炭，再把石锅洗干净放上去，又洗了点豆芽白菜等。那些鸡和鸭已经长了半大，一拥而上，围在沈琢腿边啄着菜渣。

    “你这做的什么？阵仗挺大。”

    “石锅鱼。”

    新鲜的鱼刮骨去鳞，鱼rou成片，加入酱油盐等腌制一刻钟，裹上粉浆滚热油。再将姜蒜连同辣椒炒香后，放进石锅，加入素菜，辅以麻椒和红辣子，倒入鱼骨汤，熬上片刻。那鱼香浓稠，惹得曾公都不禁坐了起来。

    “挺好，挺好。”曾公笑眯眯道，“每日能吃上你这口吃的，我也就死而无憾喽。”

    沈琢闻言立刻“呸”了两声：“瞎说什么？”

    “你这孩子忌讳这么多干啥，总有这一天的。我可百多岁了，指不定哪天就走了。”

    沈琢听完有些不舒服，他皱着眉道：“你要再这么说，今日就别吃了。”

    “行行行，不说了…怎么还小脾气上来了…”

    “什么小脾气？”余四娘提着食盒走了进来，闻了一鼻子，“呦，做大菜呢！怎么不叫我？”

    “你这不是来了？”

    “那还不是您馋嘴了？”

    “四娘。”沈琢叫了一声，又将鱼头拿去厨房开火。

    余四娘秀眉微挑，小声问曾公：“您怎么惹他了？”

    “我就说了那么一句。”曾公含糊道，随后又将目光投向余四娘的手边，“小余给我带什么好吃的了？”

    “您惦记了好久的豌豆黄。”余四娘放在一旁，拍掉那只伸过来的爪，“您别偷吃，等等小沈。”

    沈琢正在厨房剁着鱼头，将调好的剁椒铺到鱼头面上，用旺火烧开水后放进蒸锅内，等外头的石锅鱼煮好后，这剁椒鱼头也就差不多了。

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