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第50章 这么快就找到厨师了(三更求推荐) (第2/2页)
更加美味。 还有就是特制的“桂花酿”,凌风算了一下,敞开卖肯定不可能,因为这种酒必须要按比例加入灵泉水。 一瓶灵泉水,大约可以泡制十坛酒。 所以凌风最终决定,一天限量一坛,到时就说这种酒很难酿造,然后借机把价格再提一提,爱喝不喝。 接近中午时分,用不着凌风再去门口唱歌吸引人气,便陆陆续续有客人走进来。 “咦?好香,今天推出新菜品了?” 第一个进来的是个熟客,嗅觉很灵,一进大堂便闻到了一股子香味。 “对对对,我们招到厨师了……”胖虎热情地迎上前去,并指着墙上张贴的告示说“你看,我们现在推出了海鲜牛丸、叉烧饭、杂碎面、自家的卤煮牛rou、猪蹄……” “有点意思……咦?桂花酿怎么涨价了?不是一百元一壶吗?怎么变成一百八?” 这时,凌风走上前去微笑着解释。 “是这样,前段时间是因为本店搞促销活动……这种酒成本高,酿造周期也长,所以对方现在一天暂时只能供应一坛。” “搞毛线啊?一天才供应一坛?还卖这么贵?” “呵呵,贵有贵的道理,它真值这个价!” 客人犹豫了一会,终于叹了口气“罢了,还是来一壶吧。对了,再一碗那个什么海鲜牛丸尝尝。” 海鲜牛丸,凌风定价50元一碗。 这个价真心不算黑,毕竟货真价实,用的全是好材料。 成本的话,凌风大致核算过,毛利润应该可以达到30元左右。 不过,这并没有计算灵泉水的成本。那玩意儿,不能用钱去衡量它值多少钱,而且一大锅,也只是用了几滴而已。 虽然只有几滴,但凌风品尝过,的确是起到了作用,口感上更加的鲜嫩爽滑。 牛丸上桌。 那个最先端到的熟客喝了口酒,然后夹起一块牛丸送入口中。 刚咬一口,便不由得瞪大眼睛,同时伸出手敛了下嘴角浸出来的汁水…… 继而便见他的腮有节奏地蠕动着,脸上挂着一种说不出意味的表情。 “香,真特么香!” 过了一会,此人猛地一拍桌子,吓了其他食客一跳。 “老廖,你有毛病啊?” “哈哈哈,老子真的忍不住,这牛丸真特么好吃。” 老廖酒也顾不上喝了,端起碗喝了口汤,然后又夹了一块牛丸送入口中。 “真有这么神?给我来一碗尝尝。” 而这个时候,晓晓并不在大堂里,这丫头躲在厨房里吃得不亦乐呼。 牛丸、鸡腿、猪蹄全吃了个遍,也不知她那小小的肚子怎么装得下那么食物。 “嗝……太好吃了!” 小丫头打着饱嗝,意犹未尽地吮着手指,眼光又瞟向盘中的叉烧rou。 好在,听到大堂里人声开始嘈杂起来,这才洗了洗手,一溜烟跑进大堂…… “晓晓,去,打一壶桂花酿。” “这里来一碗杂碎面。” “叉烧饭有没有?” “有的有的,请稍等!” 胖虎飞快地记着客人所点的餐,然后跑进厨房通知阿星。
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