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分卷阅读102 (第2/2页)
。” “妈!!”叶逢河都要崩溃了,“快别说了,你赶紧去厨房切别的东西吧,不要总让客人们切。” 叶mama站起身,戳了戳儿子的额头,一扭脸儿又看见大儿子,“你家那个哭包你打算……” “妈,我还有事,我得下山。”叶逢海不等老太太说完,扭头跑了。 “一个个的不省心。”叶mama哼了声,拍拍衣服上的褶子,大步的往厨房走,“哎呀,真是不好意思,光让你们干活儿了。” 叶逢河松了口气,他瞅着手里快秃噜皮的乌骨鸡,讪讪的丢到一旁的盆子里。 叶mama好歹是受过苦从穷日子过来的人,但是不知道怎么的就特别的阳光开朗,似乎身上还留着小女孩的心性。可能是因为叶爸爸平日里对叶mama也特别的好,俩人几乎从来没红过脸,没吵过架,凡事有商有量的。虽然因为生了俩儿子结果变成“闺女”这事儿让老两口有些说不清道不明的不舒服,可是这也是暂时的,很快他们就调整了心态,心安理得的当起了爷爷奶奶了。 如今看到儿子们的疑似另一半出现,老太太就恨不得俩人赶紧好在一起,只要她儿子们能有个伴儿,每天开开心心过日子,老两口就都放心了。 有这样开朗且开明的父母,让叶逢河兄弟俩发愁都发的不好意思了。 叶逢海也没有真的跑去山下,他在菜地转悠了一会儿,摘了一堆嫩红薯藤,挖了七八个红薯,又掐了一大捆瓜尖儿,用草绳子捆了,溜溜达达的回来了。 “逃兵。”叶逢河指责。 叶逢海微微笑,压根不把弟弟的指责放在眼里。 岳凌霄忙完了工作,也出来跟着忙乎。他虽然并不会做中国菜,可是洗洗切切倒是还行。自己吃小火锅也不讲究什么刀工,哪怕红薯片切的菜板厚,只要煮熟了能吃就行了。 底汤是用乌骨鸡跟猪骨头一起熬煮的,一直煮了四个小时,炖出两大桶奶白色的底汤。 小铜锅都摆在凉亭下的桌子上,下面烧着固体酒精,把汤底热的咕嘟嘟响。两排大大的竹架子放在一旁,上面摆满了小竹匾,竹匾里则放着各种蔬菜和切成片的猪rou以及羊rou。 这边人吃火锅都是习惯切厚rou片,不过有一次叶逢海买了个切片机回来,就都开始吃薄rou片了。叶mama曾经说道以前她父亲就喜欢吃涮羊rou,羊rou切的薄薄的,放在水里一滚就熟了,又嫩又香。 可是那时候也没人有闲心切薄羊rou片儿,毕竟有rou吃就不错了,谁还去讲究rou片的薄厚呢。自从看到这个切片机,叶mama就想起了这件事,眼圈都有些红了。 也就是从那时候开始,叶家吃火锅基本上都切薄薄的rou片了。 西红柿,豆腐,萝卜,南瓜,红薯,洋芋,莴笋以及各种绿色叶子菜,还有火腿,腊肠,罐头rou,猪rou片羊rou片和鸡块鱼块。 红的绿的黄的白的五颜六色,再加上叶mama特制的蘸水。 食材在底汤中翻滚出漂亮的色泽与文理,然后在红艳霸气的蘸水中一沾,塞进口中。鲜、香、麻、辣,无数美好的味道充斥着味蕾,每一次咀嚼都好像给了味蕾爆炸般的能量,整个人都恨不得翩翩起舞。 “我每次要从这里离开的时候,都在想……如果没有这么多美味的食物,我该怎么活下去啊。”一名老客一边慢慢的品尝着食材,一边感慨。
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