七零之再婚美好生活 第30节 (第1/3页)

    程美玲早早起了床，今天是她在部队食堂第?一天掌勺。

    当然，今天也有考核的意思，要是干得好，程美玲就能在灶台上一直干下去。

    要是不行，程美玲就又成了洗菜切菜的帮工。

    厨师和帮工的工资待遇差得可远了。

    程美玲别的不说，自认为灶台上的活她还?是极为拿得出手的。

    到了厨房，今天的菜品几?人?事先商量好了。

    不少人?的目光都放在大菜上面，程美玲也不想和别人?抢这些好物件。

    她毕竟刚来，上来就起了矛盾，别人?指不定在背后说她喜欢出风头。

    没必要，她知道?的做法可比他们多?多?了，为了这点事不值得。

    而且她有那个自信，什么菜到了她的手上都能不会比别人?逊色。

    不过大家还?是知道?厨师长大胡子有考验程美玲的意思，把那些送来的嫩鸡都给了程美玲，也是个rou菜。

    最主要的是其他人?也没个头绪。

    大家也不想做这没几?斤rou的鸡，又不是老母鸡能炖个汤，也不是大公鸡rou多?厚实。

    还?不是今年的养殖场孵了不少鸡超标了，所以把这些还?没长成的童子鸡拿来杀掉一批。

    程美玲一看?乐了，这不就是做辣子鸡的最合适的鸡吗？

    立马笑眯眯地笑纳了。

    胖三看?了，还?拎着自己分到的鱼想和程美玲换，不过被她拒绝了。

    “嘿，还?真是怪事，拿了这些个仔鸡，还?像是撞了大运了。”

    程美玲也不管别人?的看?法，利落地处理鸡rou，葱姜蒜焯水去腥。

    起锅烧油，厨房用油也有定额，程美玲不能下锅油炸鸡rou，只能错失辣子鸡酥脆的风味。

    不过下锅翻炒还?是做的到的。

    香料的香味一腾空，厨房里的其他人?都被呛得连连咳嗽。

    “程美玲，你做什么东西，那么辣？”胖三捂着口鼻，挤到程美玲旁边往锅里看?。

    “辣子鸡。”

    程美玲也不好受，她之前所在的省市吃辣不多?，她这具身体还?不像未来那样身经百战，如今也呛得直咳嗽。

    “你还?会做川菜？”胖三看?她不像是常做川菜的样子，在心里也打了个问号。

    “你可要找自己做的最好的，这可是决定了以后能不能掌勺，而且这工资待遇可差远了。”

    “你就随便搞个能秀一秀刀工的菜也挺好，别搞那么复杂的。”

    胖三苦口婆心地劝道?。

    程美玲捂着鼻子直点头：“谢谢你，不过这道?菜也不复杂，你看?着好了。”

    胖三心念一动，指着自己的鼻子：“我能看?你怎么做这道?菜？你不怕我偷学？”

    程美玲笑了：“你刚才还?担心我做不好，怎么，做的不好你也想偷师？”

    胖三实诚地点点头：“总比不会做强啊。”

    “我说实话啊，你这菜的香味和卖