料理 (第3/4页)

著鍋裡的醬汁，用木勺輕輕攪拌，時不時地用湯匙舀起一點，吹涼後送進嘴裡品嚐，眉頭微微蹙起，像是在思考一個深奧的問題。那個專注的側影，與之前給人距離感的冷漠，似乎有了一絲絲不易察覺的變化。

    就這樣，我開始每天都出現在他的餐廳裡，總是在打烊前的空檔，點一碗最便宜的蓋飯，然後安靜地坐著，看他專注地為食材塑形。起初梁柏霖只是把我當成一個固定的背景噪音，一個不會干擾他節奏的影子。直到有一天，我把一個保溫杯推到他面前，杯身還散發著淡淡的咖啡香氣。

    「我煮的。」

    他停下手邊的動作，看著那個保溫杯，沉默了幾秒鐘，然後才接過來，擰開蓋子。熱氣混著咖啡的醇厚氣味竄入他的鼻腔，他沒有立即喝，只是聞了一下，然後就這樣拿在手裡，繼續處理手邊的海鮮。從那天起，我偶爾會帶咖啡來，他偶爾會收下，有時候也只是搖搖頭，示意他今天不想喝。這種沉默的互動成了一種習慣。

    「今天很慢。」

    這天晚上，我比平時晚到了半小時，餐廳裡只剩他一個人。他沒有在忙，只是靠在吧檯邊，似乎在等我。我拿出咖啡時，他這次沒有馬上轉身去做事，而是接過杯子，直接喝了一口。溫熱的液體滑入喉嚨，他看著我，眼神裡有些什麼情緒在流動。

    「謝謝。」

    這是他第一次對我說謝謝，不是出於禮貌，而是很單純的感謝。他喝完半杯咖啡，把杯子放在一旁，忽然問了一個他從未問過的問題。

    「為什麼每天來？」

    「我想跟你當朋友嘛！」

    我那帶點傻氣的回答，還有搔頭的動作，讓他原本深邃的眼眸裡，出現了像是被投入石子後泛起的漣漪，雖然輕微，卻真實存在。梁柏霖看著我，那張總是面無表情的臉上，第一次出現了明顯的困惑。他似乎正在用他那習慣分析食材結構的大腦，試圖理解「朋友」這個詞在我這裡的定義。

    「朋友？」

    他低聲重複著這個詞，語氣像是在品嚐一種陌生的香料，帶著謹慎與不解。他放下手中的咖啡杯，轉過身來，雙手撑在吧檯上，整個人微微前傾，拉近了我們之間的距離。他的眼神很專注，彷彿想從我的臉上找出這個提議裡隱藏的配方。

    「我很忙。」

    他的回答很直接，不是拒絕，更像是一種事實陳述，一種預告。他似乎想讓我明白，成為他的「朋友」，可能要付出的代價是大把的空閒時間和無盡的等待。他看見我沒有因為這句話而退縮，反而露出了更加堅定的笑容。

    「沒時間聊天。」

    他再次補充，像是在列出一份合約的附帶條款。他的視線從我的眼睛，慢慢移到我因為緊張而泛紅的耳垂，然後又迅速收回。他站直了身子，似乎想結束這個讓他感到棘手的話題，轉身拿起刀具，準備開始今晚的最後收尾工作。

    「廚房裡沒有朋友。」

    他背對著我，聲音冷靜地飄過來，這句話像是結論，又像是在對自己說。刀鋒劃過砧板的聲音再次響起，清脆而規律，彷彿要用這熟悉的節奏，來覆蓋掉心中那絲陌生的騷動。他沒有再看我，只是專注地手邊的工作，但那握刀的手，似乎比平常更用了一些力氣。

    我那句理直氣壯的補充，讓他手上的刀頓時停在了砧板上，刀鋒與木質表面發出極細微的刮擦聲。他緩緩轉過身，這次眼神裡的困惑更深了，像是遇到了一種從未處理過的食材，不知道該怎麼下刀。他看著我，那張平時總是像面具一樣的臉，出現了裂痕。

    「廚房外？」

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